kokosstänger
Det här är det bästa lördagsgodistipset.
ingredienser
350 g florsocker
400 g kondenserad mjölk
350 g kokosflingor
1 krm karamellfärg
GÖR SÅ HÄR!
Smörj en bakform på ca 20 X 15 cm.
Värm florsocker och kondenserad mjölk på svag värme i en kastrull, tills florsockret är helt upplöst.
Ta kastrullen från plattan och rör i kokosflingorna. Häll genast hälften av smeten i bakformen. Låt svalna i 5 min. Häll i karamellfärgen i resten av smeten och rör om väl. Häll sedan detta över det första lagret. När massan har stelnat till hälften markerar du ungefär 12 stänger. Låt den svalna helt innan du skär ut dem.