thelmabakar.blogg.se

Här kommer recept på en god päronkaka;)

ingredienser

3 dl vetemjöl

1,5 dl strösocker

1,5 tsk bakpulver

75 g smör, rumstempererat

1,5 dl mjölk

1 ägg

3 st mogna päron (skalade och skurna i bitar)

kanel och strösocker

 

GÖR SÅ HÄR!

Blanda mjöl, socker och bakpulver. Arbeta in smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölken och ägget.

Rör ihop till en smet.

 

Häll smeten i en smord springform med avtagbara kanter. Blanda runt päronbitarna i lite kanel blandat med 

strösocker. Strö därefter ut päronbitarna över smeten. Om du vill toppa med lite pärlsocker.

 

Grädda mitt i ugnen 200 grader i 30 min.