Marängskålar fyllda med grädde
festliga barnkalas bakelser!
ingredienser
marängskålar:
3 äggvitor, rumsvarma
3 dl strösocker
1 tsk pressad citronsaft
1 msk maizena
fyllning:
ca 4 dl grädde
rosa karamellfärg
dekoration
strössel
chokladsås
GÖR SÅ HÄR!
Sätt ugnen på 150 grader.
Vispa äggvitorna tills de blir vita och fasta, det tar cirka 3 minuter.
Tillsätt socker och citronsaft och vispa tills blandningen har blivit glansig, cirka 3–4 minuter.
Rör ner maizenan.
Lägg marängen i en spritspåse och spritsa ut marängskålarpå en plåt med bakplåtspapper, .
Grädda i 15 minuter, sänk värmen till 100grader och grädda i ytterligare 30 minuter. Låt svalna på ett galler.
Vispa grädden och färga rosa. dekorera med strössel och chokladsås.
