Fröknäcke
super gott, nyttigt och enkelt recept.
ingredienser
1 dl sesamfrön
2 dl solroskärnor
1 dl majsmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 dl rapsolja
2 dl kokoande vatten
flingsalt
GÖR SÅ HÄR!
Sätt ugnen på 150°C.
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm.
Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla ca 15 minuter.
Bred ut smeten tunt på plåten. Ett tips är att lägga ett baklåtspapper över smeten och kavla ut till tunt knäckebröd. Strö över flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 1-1½ timme. Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.
Till servering: Bryt i bitar och servera med tapenade
